Luumuinen banaanikakku
Banaanikakku on klassikko, joka maistuu aina! Tässä reseptissä banaanista ja PILTTI-luumusoseesta syntyy helposti herkullinen luumuinen banaanikakku, joka on helppo ottaa mukaan vaikka evääksi retkelle.
Valmistusaika
15 min
Annosmäärä
12
Ainekset
- 2 banaania
- 100 g voita sulatettuna
- 2 dl turkkilaista jogurttia
- 2 purkkia (à 125 g) PILTTI Pohjoisen Maut Luumua
- 4 dl vehnäjauhoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria (jätähän pois mikäli et halua lisättyä sokeria)
- Ripaus suolaa (halutessasi voit jättää pois)
Lisäksi
- 1 banaani kakun pinnalle
Valmistus
-
Lämmitä uuni 175-asteiseksi. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla noin 1,8 litrainen leipävuoka.
-
Kuori banaanit ja murskaa rakenne rikki kulhossa esimerkiksi haarukalla.
-
Sekoita joukkoon PILTTI luumusose, turkkilainen jogurtti ja voisula. Vatkaa joukkoon kananmuna.
-
Mittaa joukkoon vehnäjauho, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
-
Kaada taikina vuokaan ja asettele pinnalle puoliksi leikattu banaani. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 60 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä ja tarjoile.
PILTTI-tuotteet sopivat koko perheelle!
Huomioithan, että reseptiikassa käytettävien PILTTI-tuotteiden ikäsuositukset eivät kerro suoraan lopullisen reseptin ikäsoveltuvuudesta. Arvioithan reseptin soveltuvuuden aina lapsen ikätason mukaisesti.
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet
Lisää reseptejä
